コーヒーフォリアは、アヌビアスの仲間の中でも特に葉の表面に深い凹凸があり、コーヒーの木の葉を連想させる独特の質感が魅力的な陰性水草です。新芽が赤茶色に染まることもあり、深緑色の落ち着いた成葉とのコントラストは、アクアリウムのレイアウトにおいて視覚的なアクセントとして非常に重宝されます。他のアヌビアス類と同様に極めて丈夫で、流木や石に根茎を固定するだけで容易に導入できるほか、低光量や二酸化炭素なしの環境でも十分に維持が可能ですが、成長が非常に緩やかなため、定期的な水換えやコケ取り生体を活用して葉の表面を美しく保つことが、長期的に観賞を楽しむための秘訣となります。
